圖為：李慶梅給學生盛飯

　　又臨畢業季，華中農業大學博園食堂11號窗口負責人李慶梅，收到該校一名畢業生定制的禮物——一條精美的粉紅色毛巾，以此回報李慶梅長久以來給他“加飯”的恩情。李慶梅與這名畢業生非親非故，她至今也不知道這名學生的名字，但他們的交情就在一飯一湯之中積淀。

　　這并不是李慶梅第一次收到畢業生的禮物，在華農食堂工作7年時間里，她給不少囊中羞澀的學生“大胃王”長期加餐，其中一些學生畢業時給她送上精心準備的畢業禮物以及衷心的感謝。

　　“我不圖別人的感激，我也是一個孩子的媽，我見不得這些個正長個的孩子吃不飽飯。”李慶梅說，她看見孩子們吃得香她就打心底里高興。

　　囊中羞澀學生 吃飯管飽管夠

　　“阿姨，多給我加一瓢飯！”華農資環學院大一學生吳鵬（化名）是李慶梅的“老顧客”，每次打飯都大方地要求李慶梅給自己加餐，吃完后還不忘向李慶梅要一小碗菜湯。用他的話說，在李慶梅的窗口，用同樣的錢既能吃飽又能吃好。可剛進校時的吳鵬可不是這樣，據吳鵬介紹，他家境一般，每月生活費400元，第一次進博園食堂，他只在李慶梅的窗口點了兩個素菜加二兩飯，“阿姨看我沒吃飽，主動給我加了一勺飯和一碗菜湯。”從此，吳鵬只要到李慶梅的窗口，李慶梅就給他加餐。

　　碰到像吳鵬這樣的“大胃王”，李慶梅都會在自己的權責范圍內，盡力讓學生們吃飽吃好，在華農食堂工作的7年，李慶梅不知道給過多少“大胃王”的學生“特殊關照”。

　　“有一個學生，每天都是食堂快關門才來，那孩子飯量很大，半斤不夠，要吃6兩，每次都只點一兩個素菜。我留意了他，收他5兩飯的錢，給他打6兩飯，再給他免費盛些肉菜的菜湯。”李慶梅說，兩人4年來沒有多說一句話，但這個畢業生顯然對于李慶梅的“一飯之恩”心存感激，離校時特意給她買了條毛巾。

　　對于李慶梅的加餐行為，華農飲食服務中心經理周守君表示了肯定：“華農食堂要求服務人員對于貧困學生，在他們經濟承受能力范圍內，盡力讓他們吃飽飯。李慶梅對這個原則掌握得很好。”

　　“偷師”戶部巷 考上三級廚師

　　李慶梅不僅給學生打飯時加量，對自己的手藝也是自我尋求“加量”。2003年她初到食堂時，作為地地道道的農家婦女，只會洗菜、盛飯，簡單的做些蒸饅頭，炒兩個家常菜。在以后的日子里，李慶梅長了個心眼，總是有事沒事偷窺食堂廚師們怎么做炒菜，放假了去戶部巷、首義園等武漢小吃名街觀察師傅們怎么做小吃，為了系統學習，李慶梅還去培訓了半年。因為勤學苦練，她在華農考上了三級廚師。

　　2008年，李慶梅和丈夫有一段短暫的下海經歷，夫妻倆在華農菜市場擺攤賣餅。因為做得好吃，每天的食客總是絡繹不絕，要買一張餅，最長時要排十分鐘的隊。這里也是晚上學生情侶消夜的聚集地，“在我攤子上吃餅的好幾對情侶都成了，畢業走的時候還和我告別呢。”李慶梅自豪地說，有一年四個女生在離校之前在李慶梅的攤子前一人拿著一張雞蛋卷餅和李慶梅合影。

　　2012年，李慶梅結束生意，重新回到華農食堂，延續貫徹她的“吃飽飯理念”。