日前，江蘇省揚州市總工會聯(lián)合揚州市市場監(jiān)管局舉辦了“情系外賣騎手迎新春送溫暖”活動，30名“美團(tuán)”“餓了么”的外賣騎手代表在接過市總工會發(fā)放的慰問品后主動提出加入“食品安全監(jiān)督員”隊伍，及時舉報不符合餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范的違規(guī)行為，同時杜絕“舌尖上的浪費”。

         活動現(xiàn)場，外賣騎手代表領(lǐng)取了“外賣送餐人員食安小tips”手冊，跟隨市場監(jiān)管部門工作人員走進(jìn)三盛廣場的一家飯店后廚，對清洗、切配、食材存儲和烹飪等操作間的食品安全知識要領(lǐng)進(jìn)行培訓(xùn)，現(xiàn)場學(xué)習(xí)了明廚亮灶、文明餐桌等食品安全監(jiān)管工作要求，初步掌握了食品制作、材料鑒別、安全檢查的方法和技巧，隨后展開了明查暗訪行動。

         “外賣餐飲店量大面廣，外賣騎手每天要與餐飲商家打交道，讓他們當(dāng)食品安全監(jiān)督員具有天然優(yōu)勢。”揚州市市場監(jiān)管局副局長洪昊表示，外賣騎手也要注意落實食品安全責(zé)任，提升服務(wù)質(zhì)量，做到全過程規(guī)范送餐，推廣“食安封簽”，認(rèn)真檢查餐品完整性，保證配送過程食品不受污染，讓“小封簽”真正發(fā)揮“大保險”作用。同時，呼吁廣大外賣騎手充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管“探頭”作用，利用熟悉餐飲業(yè)戶經(jīng)營情況的優(yōu)勢積極提供食品安全風(fēng)險線索。

“新年剛到，我們就收到了工會的新春祝福，很感動。這些年來，工會組織對我們外賣小哥貼心關(guān)愛讓我們深切感受到黨的溫暖、工會的溫度和社會的認(rèn)同。”一位外賣小哥說，大家都會把工會的關(guān)愛化為回報社會的行動，為食品安全出一份力。