記者從江西省食品藥品監督管理局獲悉,稽查人員日前在南昌查獲一起火鍋底料非法添加“罌粟殼”案件,目前已移送公安部門處理。
據介紹,稽查人員根據舉報線索,對南昌某火鍋店進行了突擊檢查,在火鍋店吧臺和店主的臥室當場查獲740克“罌粟殼”物品,并從現場抽取的火鍋底料樣品中檢測出罌粟堿等非法添加成分。
為防范和處理餐飲環節出現非法添加非食用物質行為,江西省組織各級食品藥品監管部門加大對火鍋底料等的監督檢查力度,并對火鍋底料中的罌粟堿等5個指標進行快檢和抽檢,從嚴從快處理違法分子,涉嫌犯罪的將一律移送公安機關。
冬季來臨,正是火鍋餐飲消費的時節。稽查人員建議,消費者應選擇具有餐飲服務許可證資質場所進行消費。如發現火鍋底料或調味品有問題的,應盡快向食品藥品監督管理部門投訴舉報。
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